Altos de Losada la Senda del Diablo
Marca Losada Vinos Finca
$ 3,213.00
Descripción
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Uvas | 100% garnacha tintorera. |
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Región | D.O. El Bierzo, España. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18 - 20ºC. |
Despalillado completo y ligero estrujado. Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Maceración 12 días. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año. Clarificación con gelatina natural.
Viñedo único de viñas viejas de Garnacha Tintorera. Superficie de 3.5 hectáreas. Suelo arcilloso.
Vista
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Nariz
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Original nariz con limpias notas de fruta roja muy fresca sobre delicados y nobles fondos vegetales y florales. |
Boca
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Original nariz con limpias notas de fruta roja muy fresca sobre delicados y nobles fondos vegetales y florales. |
Maridaje
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