Nipozzano Riserva 2019 Chianti Rufina DOCG
Descripción
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Uvas | Sangiovese y variedades complementarias (Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon) |
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Región | Chianti Rufina DOCG |
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Barrica | 24 meses en barricas. |
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Guarda |
8 a 10 años. |
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Temperatura de servicio: |
Servir de 14 a -16ºC. |
CASTELLO DI NIPOZZANO
Esta antigua fortaleza de florencia data del año 1000, el Castello de Nipozzano es la más celebrada propiedad de la familia Frescobaldi. De acuerdo a las creencias populares Nipozzano significa "sin pozo" - testimonio de la falta de agua en la región y de las circunstancias ideales para el cultivo de la vid. La primera documentación de los vinos de Nipozzano data del renacimiento cuando grandes artistas como Donatello y Michelozzo Michelozzi regularmente compraban vinos de esta bodega.
Vista
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Con un color rojo rubí profundo. |
Na riz
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La nariz provee una placentera combinación de notas claras de frutos rojos y ligero café tostado.
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Boca
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En boca el vino es rico, caracterizado por una densidad elegante en las uvas y una frescura mineral en el final que crea un balance persistente. |
Maridaje
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Carne a la parrilla, cordero y queso semi madurado. |
Frescobaldi
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
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