Opinión de Gonzalo Antonio Macías M.
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M de MariaTinto 2015 Magnum 1500 ml Edición Conmemorativa
Marca Mariatinto
$ 2,896.00
Descripción
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Uvas | 40% Tempranillo, 30% Syrah, 30% Nebbiolo |
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Región | Ensenada, México. |
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Barrica | 12 meses en barrica francesas. |
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Guarda | 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
M de MARIATINTO
2015 fue la primera añada de M de Mariatinto y que fue elaborada para conmemorar el 15vo. Aniversario de la bodega.
Esta edición conmemorativa nace de la selección de barricas y lotes que mejores características desarrollaron y se decidieron embotellas por separado.
Estas Magnums provienen directo de la cava de los fundadores de Mariatinto.
MARIATINTO
Mariatinto inicia en 2002, como un proyecto enológico único en su momento. No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido, enólogo, portafolio de vinos y un lote de barricas. Se inicia con el ensamblaje de un vino del Valle de Guadalupe que pudiera llegar a las mesas de los mejores restaurantes de Mexico, sin ser caro y con una clara orientación a los vinos del viejo mundo
Vista
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Un vino de color cereza intenso, con matices violáceos.
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Nariz
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De gran potencia aromática. Aromas de zarzamora, arándanos,
cereza roja y violetas; especiado con notas de canela, clavo y pimienta negra en un fondo balsámico de eucalipto, grafito y notas cálidas de espresso y cacao. |
Boca
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En boca intenso y frutal, gran estructura de taninos firmes y
muy balanceado. La persistencia es cálida y muy larga, con sensación de taninos pulidos, refrescante acidez y retrogusto frutal y floral. |
Maridaje
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Alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados. |
5.0
Mariatinto
M de MariaTinto 2015 Magnum 1500 ml Edición Conmemorativa | Mariatinto
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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3 Opiniones
Opinión de Luis M.
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Excelente
Cada botella de M me sorprende más
Gracias
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Opinión de Luis G.
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Mariatinto
Muy buen vino !!
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