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Uvas | Merlot 90% y Cabernet Sauvignon 10%. |
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Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble americano y francés. |
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Guarda | De 3 a 7 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
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Color rojo rubí con una ligera nota ocre en la orilla, capa de media alta. |
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En la nariz presenta aromas a cacao, especiados, pimiento rojo, madera, frutos del bosque y regaliz. |
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Vino aterciopelado, con una perfecta integración de nariz y boca, tanino suave, permanencia media alta. |
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Se recomienda con platillos de nivel graso medio, platillos condimentados, mole o chorizo. |
Un regalo de mi hija y mi yerno, lpara mi cumpleaños hace 2 años la guarde para una ocacion especial y fue la pandemia en Mexico, parecera aberrante pero es buena ocacion para transformar los pensamientos negativos. Mi comentario del vino simplemente excelente
