Verdicchio Classico Riserva Il Cantico della Figura
Descripción
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Uvas | Verdicchio. |
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Región | Marche, Italia. |
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Barrica | 12 meses sobre sus lias en cemento vitrificado. |
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Guarda |
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8 a 10 °C. |
Entre Apiro y Cupramontana, en pleno corazón de las tierras de Verdicchio, desde hace generaciones cuidamos nuestros viñedos con todo el cariño del mundo. Intentamos hacer vinos de verdad, que hablen de nuestra espléndida tierra y también un poquito de nosotros, de nuestra pasión y testarudez que nos llevó a hacer muchos sacrificios y algunos sacrificios para seguir adelante y tratar de sacar siempre lo mejor de la nuestra, diez hectáreas de viñedos. Parece que finalmente lo estamos logrando. Los críticos hablan bien de nosotros y nuestros vinos están presentes en muchos restaurantes importantes.
Pero el camino aún es largo, lo sabemos. Y por eso seguimos dando un pequeño paso cada año, porque es la Verdicchio, la uva blanca más grande del mundo, la que nos la impone.
Vista
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Amarillo dorado brillante. |
Nariz
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Rico, intenso y articulado, con notas de fruta amarilla, cítricos, natillas, flores amarillas y muchas hierbas aromáticas. |
Boca
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Con cuerpo, rico, enérgico, sabroso y generoso, con una hermosa frescura, intensa mineralidad y persistencia. |
Maridaje
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Pescado, pasta, sopa, quesos anejos y carne blanca. |
