Torre di Giano Bianco di Torgiano D.O.C.
Descripción
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Uvas | Vermentino, Grechetto y Trebbiano. |
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Región | Torgiano DOC, Italia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8-10º C. |
Vino, cultura y hospitalidad.
Lungarotti, es una bodega que vive e interpreta con pasión el propio territorio, la región Umbría y sus valores de autenticidad.
Las “reglas de oro” de las hermanas Chiara y Teresa que la guían a través de las propiedades de Torgiano y Montefalco:
- Respeto por el ambiente
- Responsabilidad social
- Investigación
- Innovación
No solo vino, sino que mucha cultura, a través de la Fundación dirigida por la mamá María Teresa, con los museos del vino y del olivo y del aceite. Es también convivio y hospitalidad, con Le Tre Vaselle, resort de 5 estrellas, el spa de vino terapia Bella Uve y el agroturismo Poggio alle Vigne.
Vista
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De color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
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Nariz
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Sus aromas son delicados y persistentes que recuerdan a los frutos blancos (macedonia, pera y durazno) con notas cítricas, fragante y muy fresco con un final de almendra.
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Boca
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Al gusto es seco, de buena estructura, con una evolución elegante, fresca y fragante con agradables notas acidulas, mantiene una larga persistencia afrutada y un final muy refrescante. |
Maridaje
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Excelente aperitivo que marida brusquetas y crotones, acompaña con elegancia pastas con verduras, sopas con verduras de temporada, pescado y frutos e mar, sopa de cebolla y quesos de cascara suave. |
