Señor Da Folla Verde
Descripción
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Uvas |
Albariño (70%), treixadura (15%) y loureira (15%). |
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Región | D.O.C Rias Baixas. |
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Barrica | No especifica. |
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Guarda | 2 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8 a 10º C. |
La uva utilizada por Señor da Folla Verde procede de viñedos propios situados en la finca Las Moreiras, en el Condado de Tea.
En la viña se realizan procesos de poda en verde, sobre todo en verano, para obtener un fruto más sano y de más calidad.
Mediante este proceso se podan un 40% de los racimos de forma que la cantidad restante crezca en las mejores condiciones.
Vista
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De color pajizo brillante con tonos verdosos.
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Nariz
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De su aroma pleno y goloso, le recordará a fruta madura con rasgos florales.
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Boca
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Su sabor fresco, carnoso, selecto, cálido y diferente.
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Maridaje
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Con todo tipo de comidas, especialmente con mariscos, pescados, patés y ahumados. |
Marqués de Vizhoja, S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
