Nivei
Descripción
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Uvas | Tempranillo Blanco y Viura. |
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Región | D.O. Rioja Nalda, La Rioja. |
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Barrica | Sin crianza en barrica, dos meses sobre lías finas. |
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Guarda | 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8 a 10º C. |
NIVARIUS
El frío nos hace excepcionales. En los vinos blancos la acidez es el elemento más importante que marca su calidad. Viñedos plantados a unos 800 metros de altitud con orientación norte y sobre suelos arenosos. Una apuesta de nuestra bodega de elaborar únicamente vinos blancos de Rioja de calidad. Pasa y adéntrate en un nuevo mundo por descubrir... el buen vino blanco de Rioja.
Vista
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Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
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Nariz
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Nariz intensa, muy floral dominada por aromas a flores blancas, fruta de hueso y cítricos.
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Boca
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Entrada de boca seca con un paso de boca fresco con muy buena estructura con una acidez muy equilibrada. |
Maridaje
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Quesos de sabor suave y textura cremosa, arroces, pescados y ostras. |
Nivarius
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
