Granza Roble Tinta de Toro
Descripción
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Uvas | 100% Tinta de Toro. |
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Región | D.O. Ribera del Duero. |
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Barrica | 6 meses en barrica de roble. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
El año 2016 se caracterizó por una primavera lluviosa, un verano muy seco y caluroso especialmente al final de la maduración de la uva. Con vendimia más bien tardía y seca desde la primera semana de octubre, con moderadas graduaciones alcohólicas y buenos índices de color, así como delicados perfiles aromáticos.
Vista
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De color amoratado intenso.
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Nariz
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Desprende aromas de fruta negra, guinda y mora, florales,
mentolados de lavanda y tomillo, con elegantes especiados, pimienta negra, clavo y regaliz. |
Boca
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Es un vino franco, elegante y complejo. Su potente esqueleto de taninos dulces proporcionan viveza y elegancia, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz.
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Maridaje
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Carnes rojas, cordero asado y quesos curados. |
Bodega Matarromera
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
