Ensamble de Barricas Linea Finca
Marca Puerta del Lobo
$ 559.00
Descripción
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Uvas | Merlot, Tempranillo, Malbec. |
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Región | Querétaro, México. |
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Barrica | 12 meses. |
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Guarda | de 4 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15 º C. |
Somos un Desarrollo Turístico sin precedentes, donde fomentamos la vitivinicultura y la enología.
Contamos con un espacio de 180 hectáreas en donde se construye actualmente un desarrollo turístico, dedicado a la vid, el vino, la gastronomía, la naturaleza y el entretenimiento.
Vista
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Granate con ribete cereza. Limpio, brillante y cristalino. |
Nariz
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Aromas frutales como cereza, jamaica, cereza de café. Aromas vegetal a chile seco. Aromas torrefactos a pimienta rosa, vainilla, anís, chocolate. |
Boca
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Se confirman los aromas especiados. Acidez equilibrada. Permanencia alta. Presencia sutil de tanino. |
Maridaje
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Pavo con mole de betabel, chuletón de cerdo con atado de verdura, papas cambray, chile ancho relleno de alambre con salsa de cacahuate, picaña, filete chemita, corte prime, puré de camote, filete mingón, pie de queso con nuez, trufas de chocolate amargo. |
