Eikon
Descripción
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Uvas | 30% Cabernet Sauvignon, 20% Barbera, 22% Tempranillo, 20% Syrah, 5% Carignan, 3% Misión. |
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Región | Valle de Santo Tomás, México. |
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Barrica |
12 meses en barrica nueva de roble francés.
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Guarda | 4 a 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
BODEGAS DE SANTO TOMÁS
En Bodegas de Santo Tomás generamos valor y riqueza a la vitivinicultura mexicana a través de la innovación y el talento de nuestros colaboradores, mediante la transformación y conservación de la tierra y sus frutos para contribuir a enriquecer la experiencia humana de la mesa.
Bodegas de Santo Tomás es un sueño vivificado cuya base está los actos de un sinfín de personas que han estado dispuestas a arriesgarse, disponiéndose al servicio y al anhelo común. A esto muchas personas le llaman pasión, nosotros le llamamos: MISIÓN.
Para que este sueño sea una realidad trabajaremos con constancia y conciencia, para así seguir contribuyendo al desarrollo de las industrias vitivinícola y oleicultura en México y con ello honrar a nuestros colaboradores, a nuestros consumidores…. NUESTROS MISIONEROS.
Vista
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Rojo cereza.
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Nariz
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Frutos rojos y negros con notas balsámicas, tostados y mentoles.
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Boca
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Buen ataque, equilibrado, acidez fresca, taninos aterciopelados.
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Maridaje
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Pizza de carnes frías, tacos de pescado, cochinita pibil. |
Santo Tomás
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
