Cristom Pinot Noir "Marjorie"
Descripción
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Valle de Willamette. Colinas Eola-Amity. Estados Unidos. |
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Barrica | 18 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 1 a 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14º-16º C. |
El famoso viñedo Marjorie Vineyard cuenta con las plantaciones inmobiliarias más antiguas de Cristom, anteriores a la empresa desde 1982. Nombrado en honor de la abuela del propietario del viticultor Tom Gerrie, Marjorie se distingue en Cristom tanto por su propia raíz como por sus plantaciones de baja densidad.
Vista
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Limpio y brillante de color rojo ciruela intenso.
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Nariz
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Tiene aromas clásicos de mora, con toques de pimienta , chocolate y especias.
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Boca
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En el paladar, este vino es jugoso con capas de bayas y notas florales con una estructura de tanino suave y aterciopelado.
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Maridaje
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Excelente acompañante de cortes de carne, quesos maduros, chistorra, taquitos de res, y carne de cerdo. |
Cristom
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
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