Cerasuolo di Vittoria Classico
Descripción
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Uvas | Nero d´Avola y Frappato |
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Región | Sicilia , Italia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14-16º C. |
VINIFICACIÓN
El Cerasuolo di Vittoria es un vino tinto italiano cuyos orígenes se remontan a más de 400 años al 1607. Año en que se fundó la ciudad que le dio el nombre. De acuerdo con la tradición, la fundadora de este pequeño pueblo, Vittoria Colonna Henriquez, concedió a los primeros pobladores una hectárea para cultivar con la condición de que el área fuera dedicada a los viñedos.
Vista
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El color del Cerasuolo nos recuerda las cerezas.
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Nariz
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En su aroma pueden percibirse rastros de cereza, canela, cacao y regaliz. |
Boca
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Al gusto es suave y cálido. |
Maridaje
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Marida bien con la cocina siciliana: Caponata, quesos y cordero a la parilla. |
COS
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
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