Anastasio
Descripción
Uvas | 100% Tempranillo. | |
Región | D.O.C. Rioja, España. | |
Barrica | 8 meses | |
Guarda | 2 a 4 años | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Vino de calidad excepcional por la procedencia de la uva: viñedo de marco al cuadro y suelo de piedra, plantado en 1950. El viñedo se ubica entre los 600 y 700m de altura en Labastida y Paganos, gozando de un microclima particular, favorable para la producción de uva de calidad. El terroir es calizo, poco profundo y arenoso, que durante décadas ha dependido sólo de las precipitaciones, resultando un viñedo de baja producción pero muy equilibrado.
Vista
De color cereza intenso, limpio, brillante y de abundante lágrima. |
Nariz
En nariz muestra alta intensidad aromática, destacando las notas especiadas de tomillo y lavanda, con un fondo complejo de cedro y tabaco. |
Boca
En boca es goloso, suave y envolvente, dejando un post gusto largo y un recuerdo de vainilla y especias. |
Maridaje
El compañero ideal de las grandes ocasiones, los asados, los guisos bien condimentados y los quesos curados. |
Eguren Ugarte
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.