Sergio Hernández Verdejo
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Descripción
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Uvas | 100% Verdejo. |
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Región | Rueda D.O., España. |
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Barrica | 4 meses sobre lías. |
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Guarda | 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12º C |
Bodegas Lleiroso fue fundada en 2001 por Alberto Cobo Pascual Herrera y está ubicada en la ciudad de Valbuena del Duero, una de las provincias de Valladolid dentro de la Ribera del Duero y destacada por estar rodeada por los mejores viñedos del área. La nueva bodega cuenta con tecnología de punta y fue diseñada por Elesio Gatón Gómez, un arquitecto de gran renombre y que aparte ha edificado la planta a menos de un kilómetro de la famosa finca de Vega Sicilia. Alberto, quien es químico de profesión, siempre tuvo la inquietud de aplicar sus conocimientos al mundo del vino. Una vez retirado encontró una zona de grandes viñedos que le recordaron las tierras de Asturias de donde él es nativo y es gracias a esto que la bodega lleva el nombre de uno de los surcan esos terrenos, Lleiroso. El trabajo duro y la disciplina han logrado que nuestra bodega crezca a la par de la calidad de cada una de nuestras viñas. Cada una de nuestras botellas es resultado de la constancia y la pasión con la que las elaboramos año con año.
PEQUEÑAS PRODUCCIONES CON ALTA CALIDAD
Somos una bodega de características familiares, que garantiza seriedad, calidad y continuidad en el tiempo. En un mundo dominado por multinacionales colosales, creemos firmemente que un productor independiente, para ver prosperar su propia empresa, debe producir la más alta calidad posible y dirigirse a aquellos consumidores refinados que aspiran a un estilo de vida superior.
VIÑEDO PROPIO
Superficie: 308 ha
Ubicación: Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid)
Tipo de suelo: estructurado, equilibrado, pedregoso y con
textura franco arenosa.
Edad del viñedo: más de 30 años
Altitud: 750 m
Clima: Mediterráneo con influencia continental
Densidad de plantación: 2.222 cepas/ha.
Rendimiento: 4.000 kg/ha.
Tipo de plantación: Vaso
Vista
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Amarillo pálido, con reflejos verdosos.
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Nariz
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Intensidad aromática alta, marcada por un amplio abanico de aromas varietales (heno, balsámicos, cítricos), con un aporte de madurez fruto
del trabajo con las lías. |
Boca
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En boca tiene muy buena entrada, sedoso, redondo, con taninos dulces y buena acidez. Nos deja un retrogusto de sensaciones especiadas. Sin aristas. Muy agradable de beber.
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Maridaje
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Mariscos, pescados, foie, quesos curados... |
Lleiroso
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
