Opinión de Rodolfo U.
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excelente vino
un vino fresco, frutal
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Pazo de Seoane 2021
Marca La Rioja Alta S.A.
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$ 577.00
Descripción
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Uvas | 60% Albariño de nuestras viñas de O Rosal, complementada con otras variedades autóctonas: Caiño Blanco, Loureiro y Treixadura. |
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Región | D.O. Rías Baixas, España. |
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Barrica | El vino se ha conservado hasta su embotellado con sus lías finas que, mediante bazuqueos periódicos, se mantienen en suspensión aportando así complejidad al vino. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Llega a México la añada 2021 de este vino de Rías Baixas. Descúbrelo en Mercado de Vinos. Prueba este blend de Albariño, Caiño Blanco, Loureriro y Treixadura que lo hacen único. Envíos a todo el País (México).
LA RIOJA ALTA, S.A.
Una de las bodegas más antiguas de La Rioja. Establecida en Haro, en el Barrio de la Estación. La bodega fue fundada en 1890 y se mantiene hasta el día de hoy como bodega familiar. En la tradición, es una bodega verticalmente integrada que cubre el cultivo de la vid hasta la elaboración de sus propias barricas. El enfoque es en la tradición y la calidad. Vinos clásicos pero integrando la tecnología.
COSECHA 2021
La definimos como "muy gallega". Gracias a las buenas condiciones del inicio de la primavera, la brotación se adelantó diez días con respecto a las fechas habituales. Las lluvias periódicas propiciaron el adecuado desarrollo de la panta y la temperatura suave y el buen tiempo permitieron una correcta floración. El verano fue ligeramente frío y seco, excepto en septiembre cuando varios frentes atlánticos, con inestabilidad y lluvias moderadas, provocaron un inicio de vendimia tardío, siendo una de las más prolongadas de los últimos años debido a las interrupciones provocadas por las lluvias. La vendimia concluyó el 6 de octubre.
ELABORACIÓN
60% de uva Albariño de nuestras viñas de O Rosal, complementada con otras variedades autóctonas: Caiño Blanco, Loureiro y Treixadura.
La Vendimia comenzó el 16 de septiembre en la finca Silvosa (O Rosal) y un día después en la finca Viñadeiro (O Salnés). Tras la primera selección de racimos en el campo, recolectamos manualmente la uva en pequeñas cajas, que transportamos refrigeradas a la bodega. Por primera vez, toda la cosecha pasó por una seleccionadora óptica -primera bodega de Rías Baixas con este sistema- eliminando las uvas que no cumplían con los exigentes parámetros de nuestros técnicos. Tras su enfriamiento y maceración, realizamos el prensado en atmosfera inerte con nitrógeno, para evitar oxidaciones. Una vez desfangado, el mosto limpio fermentó a 15º C.
CRIANZA
En esta cosecha, el 50% del vino albariño realizó la fermentación maloláctica. En cada variedad, todos los procesos se realizaron por separado hasta el coupage final previo al embotellado. Hasta entonces, conservamos el vino junto con sus lías finas que, mediante bazuqueos periódicos, se mantienen en suspensión aportando así complejidad.
AROMAS Y SABORES
Gran intensidad, con aromas de flores blancas, sobre todo jazmín, junto a un elegante fondo cítrico y de frutas blancas, como pera y melón. En boca es fresco, con buena estructura y muy equilibrado.
PUNTAJES Y RECONOCIMIENTOS
91PTS Tim Atkins
91PTS Guía Peñín
90PTS James Suckling
Vista
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Muy limpio y brillante, de color amarillo verdoso y matices dorados. |
Nariz
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En nariz nos muestra una gran intensidad, con romas de flores blancas, sobre todo jazmín, junto a un elegante fondo cítrico y de frutas blancas como pera y melón. |
Boca
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En boca es fresco, con buena estructura y muy equilibardo. Retronasal prolongada que recuerda los varietales propios de las uvas del coupage. |
Maridaje
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Resulta ideal para disfrutar con cualquier aperitivo. Perfecto acompañante del marisco y del pescado, así como de ensaladas, arroces de pescado, aves, quesos frescos, etc. |
3.3
La Rioja Alta S.A.
Pazo de Seoane 2021 | La Rioja Alta S.A.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Basado en 3 de opiniones
67%
de los compradores recomendaría este producto a un amigo
3 Opiniones
Opinión de Eduardo Sanchez H.
Comprador verificado
Recomiendo este producto
Es un vino blanco afrutado con toques de piña,pera y manzana verde.
Excelente vino para maridar con pescado y mariscos.
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Opinión de Maria Guadalupe Becerril P.
Comprador verificado
No recomiendo este producto
Mucho mejor el Alvariño.
No tan Bueno!,Nos gusta mucho más el Alvariño.
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