Opinión de Armando Ruiz M. de Mexico
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Izardi Reserva Edicion Especial
Buena nariz
Buen maridaje con carne
Acidez agradable
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Selección
Marca Izadi
$ 729.00
Descripción
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Uvas | 80% Tempranillo, 20% Graciano. |
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Región | Rioja, España. |
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Barrica |
16 meses 75% Francés (Darnajou, Taransaud, F. Freres y Radoux) y 25% Americano (Demptos y Canton). 33% nuevas, 33% de dos años, 33% de tres años.
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Guarda | 10 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
HISTORIA BODEGA IZADI
Localizada en el corazón de una de las zonas más privilegiadas de la D.O.Ca. Rioja, Izadi es impulsora de nuevos conceptos de elaboración basados en el valor de una tierra singular con viñedos de más de 35 años de edad en el triángulo que conforman los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos.
En esta zona, controla 178 hectáreas de viñedos viejos, preferentemente de tempranillo, plantadas en vaso sobre un suelo arcilloso calcáreo.
La pobreza de este tipo de terroir, la avanzada edad de los viñedos y el especial microclima que proporciona la Sierra de Cantabria y el río Ebro, garantiza bajos rendimientos y uvas pequeñas, pero de gran calidad.
Izadi elabora unas 900.000 botellas y cuenta con las marcas: Izadi Blanco Fermentado en Barrica, Izadi Crianza, Izadi El Regalo Reserva e Izadi Expresión.
Vista
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Intenso color rubí con lágrima manchada. Nariz
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Boca
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En boca es sápido, aterciopelado con un paso de boca estructurado y un final largo y persistente.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con Carnes asadas y caza. Platillos mediterráneos. |
4.0
Izadi
Selección | Izadi
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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