Tinto Reserva
Descripción
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Uvas | 100%Cabernet Sauvignon. |
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Región | Somontano D.O., España. |
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Barrica | 13 meses en barricas de roble francés nuevas. |
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Guarda | 7 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-17º C. |
Nombre que refleja perfectamente el espíritu de esta bodega del Somontano. El logo tipo simboliza la tierra en la simbología y i-king y representa su esencia, el territorio, el suelo
sobre el que se asienta su viñedo. La Bodega trabaja el viñedo para conseguir una
uva de máxima calidad, respetando, siempre, el entorno natural que los rodea
e inspira. El viñedo, está distribuido por diversas zonas del Somontano, donde
los diferentes suelos ubicados a una altitud entre 350-400mm, aportan especiales
cualidades a la uva para conseguir vinos blancos, rosados y tintos con personalidad propia.
Vista
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Vino tinto de gran capa de color rojo rubí y aspecto cristalino con matices rojos y granates.
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Nariz
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En nariz es intenso marcándose los aromas propios de la barrica de roble, madera tostada, humo, pastelería, especias y betún, muy integrados con la fruta madura, mermeladas de frambuesa. |
Boca
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En boca es un vino de gran volumen, persistiendo algún tanino más agresivo que denota que su crianza en botella puede prolongarse.Los sabores afrutados de la uva y los sabores procedentes de la barrica se ensamblan dando matices a chocolates, cuero, especias y frutas maduras. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con Carnes rojas y caza. |
Laus
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
