Clarendelle Bordeaux
Descripción
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Uvas | 79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc. |
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Región | Bordeaux A.O.C, Francia. |
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Barrica |
Clarendelle Tinto es un ensamble de varios vinos que provienen de varias apelaciones de Bordeaux. Algunos de estos vinos tuvieron crianza en barrica de roble, otros no. De 4 a 5 años en botella, listo para consumir. |
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Guarda | 7 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 18 a 20º C. |
Creada en 1935, la empresa de propiedad y administración familiar, Domaine Clarence Dillon, tiene el único privilegio de producir cinco vinos de finca inusuales y excepcionales: dos vinos tintos y dos vinos blancos de Primera, Chateau Haut-Brion y Château La Mission Ictos entre hermanos Haut-Brion. Desde la cosecha 2011, la compañía aussi orgulloso de representar uno de los mejores vinos de Saint Emilion Chateau Quinto.
En 2005, la compañía creó el negociante de Vinos finos de Burdeos, Clarence Dillon Wines y lanzó Clarendelle "Inspirado Haut-Brion", el primer vino de marca de lujo super premium de Burdeos, lo que atestigua el espíritu clarividente que ha caracterizado Domaine Clarence Dillon desde el inicio.
Como guardianes de tres Estates míticos, inmersos en cerca de dos milenios de historia, la empresa familiar se esfuerza por tener esta herencia profunda reflejada en todos los vinos producidos bajo el nombre de las TIC. Domaine Clarence Dillon tradición combinada con la innovación con el fin de extraer la quintaesencia de una tierra de excepción y producir familias completas de vinos auténticos que se definen por eso su complejidad y elegancia.
Vista
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De color carmesí casi impenetrable profundidad. |
Nariz
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En nariz es un vino delicado y equilibrado, con ciruelas, toques tostados y hierbas frescas. |
Boca
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En boca el alcohol está perfectamente equilibrado con taninos y frescura. Tooques de cereza, mora, grosella negra, así como matices sutiles de chocolate en el paladar, que es del todo opulento y suave. El tanino es distintiva, pero sedoso, que representan el volumen y la longitud. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con cordero, res, carne asada. |
Domaine Clarence Dillon
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
