Hacienda San Miguel Cabernet Franc - Merlot Guanajuato
Descripción
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Uvas |
50% Cabernet Franc y 50% Merlot.
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Región | Dolores Hidalgo, Guanajuato, México. |
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Barrica |
12 meses en barrica.
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Guarda | 4 a 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15-17º C. |
SOBRE HACIENDA SAN MIGUEL
Este vino es un homenaje a México, cuna de nuestros grandes vinos. La pasión, la
calidad y las condiciones únicas del terroir caracterizan estos memorables varietales del Valle de la Independencia.
Elaborados en Vega Manchón, bajo la enología de Juan Manchón. Se elaboraron únicamente 1,860 botellas.
Vista
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Color rubí de capa media. Fino, elegante, sutil.
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Nariz
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Frutilla roja silvestre, arándano, laurel, romero, tomillo, vainilla, grosella, hierbas mediterráneas, pimienta rosa.
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Boca
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Tanino bien evolucionado, acidez refrescante y final largo.
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Maridaje
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Pastas al dente ricas en salsa de pommodoro, bolognesa, frutti de mare, costillas ahumadas BBQ, queso parmesano, manchego, pato pekin, pizzas sazonadas con orégano y finas hierbas. |
Hacienda San Miguel
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
