En su añada 2016, Finca Piedra Infinita obtuvo 100 Puntos de Wine Advocate (Robert Parker) y se convirtió en el tercer vino argentino en lograr la calificación perfecta después de:
1) Adrianna Vineyard -- Riverstone Malbec 2016 – Bodega Catena Zapata;
Gravascal, Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, 2018 -- 100PTS Parker
Marca Familia Zuccardi
$ 7,989.00
Descripción
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Uvas | 100 % Malbec. |
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Región | Paraje Altamira, San Marcos, Valle de Uco, Mendoza. |
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Barrica | 30 % en barrica de roble de 500 L. |
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Guarda | hasta 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14° a 16º C. |
ZUCCARDI
Conseguimos algunas botellas de este vino que ha obtenido en varias añadas la calificación perfecta (100 Puntos Parker). Solo 3 botellas disponibles de la añada 2018. Para verdaderos fans del Vinos Argentino. El Malbec en su perfección y precisión total. Accede a los Mejores Vinos en Mercado de Vinos.
Galardonada como Mejor Bodega y Viñedo del Mundo los últimos tres años ('19, '20 y '21), Zuccardi es la bodega argentina que está revolucionando la industria y mostrando la gran calidad que pueden alcanzar sus vinos.
«Utilizan unos suelos específicos para la Finca Piedra Infinita 2017, hasta ocho parcelas diferentes, pero no todas las parcelas aportan al vino cada añada. Deconstruyen el viñedo, y luego construyen el coupage con las parcelas que les gustan para cada vino. De las ocho parcelas, se embotellan como parcela específica el Supercal y el Gravascal. Hay un poco más de madurez y exuberancia aquí dentro de la austeridad general de toda la gama Piedra Infinita. La separación que tienen por parcela les ayudó a cosechar antes las partes más tempranas del viñedo. Eso les dio una gran ventaja y produjeron muy buenos 2017, a pesar del clima durante el año, un ciclo más corto y un año más apresurado. Este 2017 no es tan largo como el 2018, y hay una fuerte presencia de caliza en el final. Se elaboraron solo 7.300 botellas»
-- Luis Gutiérrez (Wine Advocate), al respecto de Finca Piedra Infinita 2017 con 98PTS.
HISTORIA
Esta finca es lugar extraordinario, de un paisaje aún más impresionante. Ningún hombre había puesto sus manos a trabajar sobre estos suelos. Los antiguos productores de paraje Altamira trazaron la frontera donde se los permitió la piedra y cultivaron históricamente las zonas más planas y menos pedregosas, más cercanas al pueblo de La Consulta, porque avanzar hacia el sur y hacia el oeste significaba adentrarse en el corazón de la parte más alta del abanico aluvial del río Tunuyán. Significaba, entonces, la lucha con la piedra.
Nosotros llegamos allí por intuición, impulsados por el paisaje. Y encaramos esa lucha, con energía, pero también con la humildad de saber que le hacíamos frente a algo infinito.
TERROIR
Fueron más de mil camiones llenos de piedra que debimos mover, para hacerle espacio a la vid. Fue el primer paso de un camino desafiante. Porque cultivar éste viñedo implica estudiar, trabajar, conocer cada hilera, cada piedra. Explorar incansablemente su enorme diversidad para poder interpretarla a través del vino.
Los vinos de Finca provienen de viñedos particulares de la familia, 100%.
SELECCIÓN DE PARCELAS
Finca Piedra Infinita es un Malbec, que está construido con una cuidadosa selección de parcelas de la finca que crece sobre los suelos menos profundos, tan abundantes en esta finca. Es un auténtico vino de montaña.
Sebastián Zuccardi, Viticultor.
VINIFICACIÓN
Cosecha manual con selección de racimos. Llenado de piletas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón, sin epoxi con levaduras nativas (natural). Guarda del vino 70% en hormigón y 30% en barricas de roble de 500 litros usadas.
2) Gran Enemigo -- Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2013 - Bodega Aleanna
Vista
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Color rojo intenso. |
Nariz
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Expresa un gran carácter frutal con notas de fruta roja. |
Boca
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Un vino con una gran acidez y estructura. Mineral con notas a piedra mojada y grafito con un final muy prolongado.
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Maridaje
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Ideal para acompañar un Bife de chorizo con ensalada mixta. |
5.0
Familia Zuccardi
Gravascal, Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, 2018 -- 100PTS Parker | Familia Zuccardi
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
