Chateau Beau-Sejour Becot, 1er Grand Cru Classé 'B', Saint-Emilion, 2020

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El Château Beau-Séjour Bécot 2020 es, para muchos críticos, la añada del siglo para esta propiedad. Si el 2017 fue el año de la precisión y el cambio de estilo, el 2020 es la apoteosis: un vino que alcanza una dimensión de equilibrio y profundidad casi mística.

En esta añada, la meseta caliza de Saint-Émilion ha entregado un vino con una energía vibrante, capturando la madurez perfecta de un año cálido pero manteniendo esa frescura calcárea que es el sello de identidad de los Bécot.

Chateau Beau-Sejour Becot representa el pináculo del "nuevo estilo" de Saint-Émilion: una combinación magistral de la opulencia histórica de la Orilla Derecha con una frescura y una energía calcárea que lo sitúan en la élite absoluta.

Beau-Séjour Bécot 2020 es un vino que roza la perfección absoluta. este vino logra combinar una concentración frutal espectacular con una ligereza y verticalidad asombrosas. Es denso, profundo y aterciopelado, pero al mismo tiempo es eléctrico, mineral y floral.

Esto le ganó que en el 2022, Wine Spectator lo haya nombrado en el #11 del Top 100 de los vinos en ese año.

Algunos de los puntajes que obtuvo esta añada son:

98-100 Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate (William Kelley).
99 Puntos: James Suckling.
98 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).
99 Puntos: Jeb Dunnuck.

Un ensamble magistral: 85% Merlot, 13% Cabernet Franc y 2% Cabernet Sauvignon.

El viñedo goza de una ubicación envidiable en la meseta calcárea, justo al lado del casco histórico del pueblo. Es vecino de Clos Fourtet.

El suelo de piedra caliza (calcaire) es el alma de este vino, aportando una acidez natural y una salinidad que equilibra la madurez del Merlot.

Una explosión de elegancia. Sentirás una nariz embriagadora de violetas, arándanos nítidos y cassis, que da paso a una mineralidad salina (tiza blanca) y notas de regaliz fresco. En boca es majestuoso: una entrada sedosa que se expande con una precisión increíble. Los taninos son tan finos que parecen invisibles, y el final es eterno, fresco y perfumado.

Vino de "identidad". El 2020 evita cualquier artificio técnico: es la uva, el suelo y la luz de una añada excepcional, embotellados con una intervención mínima.

Añada 2020 - "La Trilogía Perfecta": El cierre de tres años excepcionales (18-19-20). El 2020 fue un año de contrastes con un verano seco, pero la caliza de Bécot actuó como una esponja, liberando humedad y manteniendo la frescura, lo que permitió una maduración fenólica gloriosa con niveles de frescura récord.

Dato Curioso:

Bajo el viñedo de Beau-Séjour Bécot existen kilómetros de galerías subterráneas de piedra caliza donde el vino reposa en condiciones de humedad y temperatura perfectas.

Manejo del viñedo bajo principios de agricultura responsable, evitando insecticidas y fomentando la vida microbiana del suelo calcáreo.

Uso de recipientes de crianza alternativos (terracota) que reducen la huella de madera y mantienen el vino más "puro" y cercano a su estado natural.

"La Añada Histórica". Imprescindible para cualquier colección de inversión o para celebrar un momento que deba quedar grabado en la memoria.

Características

Uvas: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
Región: Saint-Emilion, Burdeos
Guarda: 5-35+ años. Consumo óptimo: 2026 - 2060. Aunque su textura es ya irresistible, el 2020 es un vino para la eternidad. Si decides abrirlo pronto, decántalo al menos 2 horas para dejar que su corazón mineral emerja.
Barrica: 16 a 18 meses en barricas de roble francés (55% nuevas), pero con una particularidad: una parte del vino cría en tinajas de terracota y foudres grandes (20hl) para preservar la frescura de la fruta.
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo púrpura intenso, casi eléctrico, con una luminosidad que denota una salud perfecta de la uva.

Nariz: Magnética y profunda: fruta azul, piedra caliza triturada y un sutil toque de especias nobles.

Boca: Ataque amplio pero con una tensión increíble. Lo que define al 2020 es su "brillo"; el vino se siente vivo y luminoso en cada rincón del paladar.

Maridaje: Tres opciones de maridaje de acuerdo al contexto:

Plan Gourmand: Pichón asado con trufa, costillar de cordero con costra de hierbas o solomillo Rossini.

Plan Casero: Un buen confit de pato o quesos franceses de alta maduración (tipo Époisses).

Para picar: El vino es tan elegante que una tabla de jamón de pato y nueces es suficiente.

Sobre la Bodega

Propiedad de la familia Bécot desde 1969, este Chateau se asienta sobre las antiguas canteras de piedra caliza de la ciudad. Bajo la dirección de Juliette Bécot y el asesoramiento técnico de Thomas Duclos, la bodega ha dado un salto cualitativo impresionante, priorizando la pureza del terroir sobre la extracción.

La propiedad colinda con grandes nombres como Chateau Angelus, Chateau Canon y Clos Fourtet.

Principales premios y reconocimientos de la Bodega:

Clasificado como 1er Grand Cru Classé: Perteneciente a la máxima jerarquía de Saint-Émilion; y,

Considerada hoy como una de las propiedades más innovadoras y precisas de la Orilla Derecha de Burdeos.

Consolidada como una de las propiedades más en forma de todo Burdeos en el último lustro.

El viñedo goza de una ubicación envidiable en la meseta calcárea, justo al lado del casco histórico del pueblo.

Su terroir es considerado uno de los "Cinco Magníficos" de la meseta de Saint-Émilion.

Manejo del viñedo bajo principios de agricultura responsable, evitando insecticidas y fomentando la vida microbiana del suelo calcáreo.

Dato Curioso:

Bajo el viñedo de Beau-Séjour Bécot existen kilómetros de galerías subterráneas de piedra caliza que se utilizaron para construir la ciudad y en donde hoy el vino reposa en condiciones de humedad y temperatura perfectas.

Chateau Beau-Sejour Becot, 1er Grand Cru Classé 'B', Saint-Emilion, 2020

Francia

Chateau Beau-Sejour Becot

Propiedad de la familia Bécot desde 1969, este Chateau se asienta sobre las antiguas canteras de piedra caliza de la ciudad. Bajo la dirección de Juliette Bécot y el asesoramiento técnico de Thomas Duclos, la bodega ha dado un salto cualitativo impresionante, priorizando la pureza del terroir sobre la extracción.

La propiedad colinda con grandes nombres como Chateau Angelus, Chateau Canon y Clos Fourtet.

Principales premios y reconocimientos de la Bodega:

Clasificado como 1er Grand Cru Classé: Perteneciente a la máxima jerarquía de Saint-Émilion; y,

Considerada hoy como una de las propiedades más innovadoras y precisas de la Orilla Derecha de Burdeos.

Consolidada como una de las propiedades más en forma de todo Burdeos en el último lustro.

El viñedo goza de una ubicación envidiable en la meseta calcárea, justo al lado del casco histórico del pueblo.

Su terroir es considerado uno de los "Cinco Magníficos" de la meseta de Saint-Émilion.

Manejo del viñedo bajo principios de agricultura responsable, evitando insecticidas y fomentando la vida microbiana del suelo calcáreo.

Dato Curioso:

Bajo el viñedo de Beau-Séjour Bécot existen kilómetros de galerías subterráneas de piedra caliza que se utilizaron para construir la ciudad y en donde hoy el vino reposa en condiciones de humedad y temperatura perfectas.

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Chateau Beau-Sejour Becot, 1er Grand Cru Classé 'B', Saint-Emilion, 2020 | Chateau Beau-Sejour Becot

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.