Chateau Beau-Sejour Becot, 1er Grand Cru Classé 'B', Saint-Emilion, 2017

Marca Chateau Beau-Sejour Becot
$ 4,235.00
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El Château Beau-Séjour Bécot 2017 es un ejemplo brillante de cómo el terroir de la meseta caliza de Saint-Émilion puede sobreponerse a una añada de contrastes. En 2017, la familia Bécot logró un vino de una pureza y una verticalidad asombrosas, marcando una transición hacia un estilo más fresco, preciso y menos extraído que ha cautivado a la crítica internacional.

Chateau Beau-Sejour Becot representa el pináculo del "nuevo estilo" de Saint-Émilion: una combinación magistral de la opulencia histórica de la Orilla Derecha con una frescura y una energía calcárea que lo sitúan en la élite absoluta.

Beau-Séjour Bécot 2017 es un vino de una energía radiante. En una añada donde la precisión fue clave, este vino destaca por su frescura calcárea y su textura de encaje. Es un Merlot que huye de la opulencia para abrazar la verticalidad: notas de cereza negra, flores azules y esa inconfundible nota mineral de tiza. Un vino sofisticado, fluido y con una tensión que lo hace extremadamente elegante y gastronómico.

Un ensamble de precisión con: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon.

Algunos de los puntajes que obtuvo esta añada son:

96 Puntos: James Suckling.
95 Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown).
95 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).
94 Puntos: Wine Spectator.

El viñedo goza de una ubicación envidiable en la meseta calcárea, justo al lado del casco histórico del pueblo. Es vecino de Clos Fourtet.

Clasificado como Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion.

El suelo de piedra caliza (calcaire) es el alma de este vino, aportando una acidez natural y una salinidad que equilibra la madurez del Merlot.

Una sensación de limpieza y verticalidad. Sentirás notas de frambuesas negras, ciruelas y violetas, seguidas de un toque de regaliz y piedra húmeda (tiza). En boca es esbelto, con taninos de grano fino que parecen acariciar el paladar y una acidez vibrante que alarga el final con una nota salina muy persistente.

Dato Curioso:

Bajo el viñedo de Beau-Séjour Bécot existen kilómetros de galerías subterráneas de piedra caliza donde el vino reposa en condiciones de humedad y temperatura perfectas.

Manejo del viñedo bajo principios de agricultura responsable, evitando insecticidas y fomentando la vida microbiana del suelo calcáreo.

Uso de recipientes de crianza alternativos (terracota) que reducen la huella de madera y mantienen el vino más "puro" y cercano a su estado natural.

Vino de "mínima extracción". La familia Bécot busca la infusión de la uva en lugar de la fuerza, resultando en un vino puro, honesto y muy digestivo.

"La Fineza del Terruño". Perfecto para una cena donde se busque un vino sofisticado pero fresco, capaz de gustar tanto al experto como al aficionado por su equilibrio.

Características

Uvas: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
Región: Saint-Emilion, Burdeos
Guarda: 5-30 años. Consumo óptimo: 2026 - 2048+. El 2017 está entrando en un momento magnífico. Decántalo 1 hora para que la mineralidad se abra y la fruta roja brille con plenitud.
Barrica: 16 a 18 meses en barricas de roble francés (65% nuevas), pero con una particularidad: una parte del vino cría en tinajas de terracota y foudres grandes para preservar la frescura de la fruta.
Temperatura de servicio: 16°C a 18°C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo púrpura brillante, muy limpio y con reflejos granate.

Nariz: Perfumada y nítida: fruta roja fresca, tiza, especias finas y un toque floral.

Boca: Ataque preciso. Lo que más destaca es su armonía; no es un vino pesado, sino que fluye con una agilidad aristocrática.

Maridaje: Tres opciones de maridaje de acuerdo al contexto:

Plan Gourmand: Magret de pato con reducción de frutos rojos, cordero asado o risotto de trufa.

Plan Casero: Una buena carne roja a la plancha o quesos de pasta blanda.

Para picar: Embutidos ibéricos finos y pan de cristal.

Sobre la Bodega

Propiedad de la familia Bécot desde 1969, este Chateau se asienta sobre las antiguas canteras de piedra caliza de la ciudad. Bajo la dirección de Juliette Bécot y el asesoramiento técnico de Thomas Duclos, la bodega ha dado un salto cualitativo impresionante, priorizando la pureza del terroir sobre la extracción.

La propiedad colinda con grandes nombres como Chateau Angelus, Chateau Canon y Clos Fourtet.

Principales premios y reconocimientos de la Bodega:

Clasificado como 1er Grand Cru Classé B: Perteneciente a la máxima jerarquía de Saint-Émilion; y,

Considerada hoy como una de las propiedades más innovadoras y precisas de la Orilla Derecha de Burdeos.

El viñedo goza de una ubicación envidiable en la meseta calcárea, justo al lado del casco histórico del pueblo.

Manejo del viñedo bajo principios de agricultura responsable, evitando insecticidas y fomentando la vida microbiana del suelo calcáreo.

Dato Curioso:

Bajo el viñedo de Beau-Séjour Bécot existen kilómetros de galerías subterráneas de piedra caliza que se utilizaron para construir la ciudad y en donde hoy el vino reposa en condiciones de humedad y temperatura perfectas.

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Chateau Beau-Sejour Becot, 1er Grand Cru Classé 'B', Saint-Emilion, 2017

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Chateau Beau-Sejour Becot

Propiedad de la familia Bécot desde 1969, este Chateau se asienta sobre las antiguas canteras de piedra caliza de la ciudad. Bajo la dirección de Juliette Bécot y el asesoramiento técnico de Thomas Duclos, la bodega ha dado un salto cualitativo impresionante, priorizando la pureza del terroir sobre la extracción.

La propiedad colinda con grandes nombres como Chateau Angelus, Chateau Canon y Clos Fourtet.

Principales premios y reconocimientos de la Bodega:

Clasificado como 1er Grand Cru Classé B: Perteneciente a la máxima jerarquía de Saint-Émilion; y,

Considerada hoy como una de las propiedades más innovadoras y precisas de la Orilla Derecha de Burdeos.

El viñedo goza de una ubicación envidiable en la meseta calcárea, justo al lado del casco histórico del pueblo.

Manejo del viñedo bajo principios de agricultura responsable, evitando insecticidas y fomentando la vida microbiana del suelo calcáreo.

Dato Curioso:

Bajo el viñedo de Beau-Séjour Bécot existen kilómetros de galerías subterráneas de piedra caliza que se utilizaron para construir la ciudad y en donde hoy el vino reposa en condiciones de humedad y temperatura perfectas.

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