Prima Nature Syrah

$ 545.00
No disponible
Descripción
Uvas

100% Syrah

Región Languedoc-Roussillon, Francia
Barrica Sin barrica
Guarda Consumo Inmediato
Temperatura de Servicio:
Servir 16º C.


Prima Nature es una gama de vinos sin sulfitos añadidos que ofrece aromas especialmente puros, generosos e intensos. Cada cuvée, cuya composición se reduce a lo esencial, expresa el carácter y sabor de la fruta y el terruño. Este vino nace del conocimiento de Gérard Bertrand y sus enólogos, que tienen una experiencia única en sulfitos vinificación gratis. Los vinos se cultivan según la ecológica normas que exigen una alta calidad de la uva. Prima Nature también es una gama vegana para consumidores que rechazan explotación de animales. Intenso y afrutado, Prima Nature te proporcionarle una experiencia única del terruño mientras respetando el medio ambiente.

Nuestro trabajo comienza en el viñedo, con una selección precisa y minuciosa de las parcelas más adecuadas para la elaboración de este tipo de vino (el 90% del resultado final depende de este minucioso trabajo): las cepas deben estar en perfecto estado de salud, con fuerte, fresco, follaje denso y uvas que han alcanzado una madurez óptima. La ventana para una cosecha exitosa de la fruta es muy estrecha, siendo el equilibrio ácido / dulzor y la madurez de los taninos tan cruciales para este tipo de vino. El proceso de vinificación de los tintos es muy tradicional, además de que no utilizamos SO2, ni ningún otro aditivo. La uva se despalilla y luego se deja macerar durante unos diez días. Durante este tiempo, nuestro único trabajo de extracción consiste en remontar diariamente para liberar todo el potencial de la fruta. A continuación, se prensa la uva, manteniendo las prensas separadas, y se trasiega el vino para eliminar las lías más gruesas antes de que comience la fermentación maloláctica. Después de la fermentación, los vinos se vuelven a trasvasar y luego se enfrían para garantizar un óptimo

Vista

 Purpura

Nariz

  

Frutas maduras, delicados toques de regaliz.

Boca

Complejidad aromática generosa, bien estructurada y bendecida, superior

Maridaje


Prima Nature Syrah

Gerard Bertrand

MERCADO DE VINOS

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Prima Nature Syrah | Gerard Bertrand

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.