Château de Rolland Sauternes
Descripción
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Uvas | 80% Semillón, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadell. |
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Región | A.O.P. Sauternes, Burdeos, Francia. |
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Barrica | 18 meses en barrica de roble. |
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Guarda |
2 a 6 años. |
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Temperatura de Servicio: |
De 8 a 10ºC. |
Castillo establecido en el S XV en Barsac. El viñedo tiene una ubicación privilegiada, ya que se extiende por 20 Ha rodeadas por el río Ciron, con un suelo de gravas y piedra caliza. El clima resulta muy favorable para la maduración de la uva noble.
Vista
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Color oro.
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Nariz
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Intensos aromas de fruta seca como el membrillo, chabacano e higo.
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Boca
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Equilibrado y elegante con un final de granos tostados.
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Maridaje
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Acompaña perfectamente el foi gras, un queso azul, un pollo al horno, postre a base de frutas o como aperitivo. |
Château de Rolland
Mercado de Vinos
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