CHAMPAGNE BILLECART SALMON
Con más de 200 años de experiencia, Champagne Billecart-Salmon ha permanecido en manos de una familia independiente. A lo largo de siete generaciones, el viñedo sigue conservando su instinto excepcional, distinguido entre sus vinos delicados, equilibrados y elegantes.
El fruto de un esmerado esfuerzo se ve reflejado en sus fantásticas hectáreas, el ensamblaje de sus prestigiosas cuvées se demuestra en sus gamas Collection y Vintage, consiguiéndose gracias al cuidado de su variedad de varietales; todas ellas procedentes de las mejores parcelas de la Champagne región.
Año tras año Champagne Billecart-Salmon mantenido como lema el “Centrarse en la calidad, aspirar a la excelencia” con el objetivo de poner como prioridad la calidad y lucha de una excelencia en cada una de sus deslumbrantes cuvées.
Vista
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De color radiante rosa pálido con reflejos anaranjados. Ofrece burbujas delicadas y persistentes. |
Nariz
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Notas de frutos rojos, cassis, zest cítrico, grosellas y moras. Con gran fineza y elegancia de notas florales.
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Boca
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En degustación, presencia de la fresas salvajes, frambuesas, toronja y lichi, bella mineralidad con agradable persistencia y cremosidad en boca. |
Maridaje
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Aperitivos, carnes de aves y pescados o con un postre de frutos rojos. |