Cuesta de Las Musas
Descripción
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Uvas | Tinta de Toro. |
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Región | Toro D.O., España |
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Barrica | 22 meses en barricas de roble francés. |
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Guarda | 1-3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 17°C. |
La Cuesta de las Musas se trata de un viñedo individual de arena muy fina y piedra caliza en profundidad, con dos sectores: uno fue plantado hace sesenta años, mientras que las viñas más viejas tienen más de cien. Hay cinco hectáreas en total y he elaborado de ocho a diez barricas con estas uvas.
Vista
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Color rojo picota con ribete granate. Algunos destellos violáceos. Buena concentración de color y brillantez.
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Nariz
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Fino, con intensidad alta, aromas de fruta negra, amaderados ,
balsámicos y especiados |
Boca
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En boca es un vino con mucha musculatura, contundente, enérgico, pero con un tanino sedoso y elegante.
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Maridaje
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Barbacoas, cochinillo, cordero, asados, carnes a las brasas. |
Dominio del Bendito
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
