Tribos Ensamble

$ 535.00
3 reseñas
Descripción
Uvas 90% Cabernet Sauvignon, 10% Shiraz.
Región Alto de Parras, Parras de la Fuente, Coah., México.
Barrica 15 meses (Fr, Am y Hu).
Guarda 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 15-17º C

 

Nuestro nombre proviene del latín “Tribuum”, por tratarse de 3 familias que al igual que las tribus que habitaron nuestra región, nos enlazamos para cumplir un objetivo: Hacer los mejores vinos de México. TRIBOS comienza como un sueño de poder redescubrir la región en la que trabajamos tierras para distintos cultivos.


Después de dedicar algunos años a la producción de nuez pecanera, en el año 2013, las familias Del Bosque, Dávila y Villarreal, deciden montar un viñedo en una región de la que muy poco se conocía hasta entonces y que gozaba de características únicas en México para el cultivo de la vid, siendo así, promotores y pioneros de lo que hoy se conoce como el “Alto de Parras”.

Familias vitivinicultoras y dedicadas al campo anteriormente y con experiencia, nos dimos a la tarea de plantar distintas variedades de vid en base a conocimientos previos, obteniendo así, resultados que rápidamente nos han posicionado como una de las casas mas premiadas y aclamadas por clientes en todo el territorio nacional.

Vista
Capa alta, lágrima densa, rojo cereza.
Nariz
Franca, rica en matices, agradable frutalidad, notas de madera de cedro.
Boca
Estructurada, pero frutal, paso por boca amplio y largo, tanino marcado, pero agradable, acidez equilibrada, buen potencial de guarda.
Maridaje
Cortes al asador, carnes rojas, puerco, tuétano, cabrito, platos complejos y grasos.
puntuación promedio 5.0 out of 5
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1 Opinión
Opinión de CARLOS ERNESTO C. de Mexico
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Puntuado 5 de 5
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"El vino hace buena sangre"... quien lo dijo ?

Excelente!!!

Conocía y he probado pocos vinos de Baja California, de hecho, me he aficionado a beber La cetto (cabernet, es el que me gusta). Hará cosa de dos años fui y probé el vino de parras... me fascinó. He pasado desde entonces a querer encontrar un sabor semejante. El mas parecido y muy bueno por cierto es de Querétaro., Doña dolores. Hoy probé el de ustedes, tribos...

Los felicito ! Solo les pido que produzcan un cabernet sin acompañamiento... para saborear

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