Dopff “Au Moulin” Riesling

Dopff “Au Moulin” Riesling

Marca: Dopff “Au Moulin”.

Uvas 100% Riesling. Región AOC Alsace, Francia. Barrica Sin paso por barrica. Guarda De consumo rápido Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8 ºC. La distinción “Gran Cru” se utiliza en el caso de extensiones limitadas de tierra y el cultivo exclusivo de uvas Gewurztraminer, Riesling y Muscat.

    • $ 573.00


    Descripción
    Uvas 100% Riesling. 
    Región
    AOC Alsace, Francia. 
    Barrica Sin paso por barrica.
    Guarda
    De consumo rápido
    Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8 ºC.

     

    La distinción “Gran Cru” se utiliza en el caso de extensiones limitadas de tierra y el cultivo exclusivo de uvas Gewurztraminer, Riesling y Muscat, e implica estrictas medidas de control en la producción de sus caldos.

    Sólo existen 50 áreas que ostentan la apelación “Gran Cru”, de las cuales Domaine Dopff es propietaria en parte de tres de las más importantes, por lo que se le considera como “La Mansión de AIsacia”. Gracias a Dopff Au Moulin se creó la denominación de origen “Cremant”.

     

    Vista
    Amarillo pálido muy brillante.
    Nariz
    Aroma delicado a flores blancas.
    Boca
    Delicado sabor afrutado, suave acidez y cuerpo ligero.
    Maridaje
    Pescados y mariscos en general, cocina tailandesa.
    Opiniones de clientes

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