Mousai Merlot
Marca Viña, La Ronciere.
$ 528.00
Descripción
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Uvas | Merlot. |
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Región | Valle Central, Chile. |
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Barrica | 12 meses. |
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Guarda | Consumir de inmediato, o en 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Se cosecha manualmente día dos de abril en gamelas de 17kg. se efectúa un riguroso chequeo de los granos de una en la mesa seleccionadora, eliminando frutos que no cumplan con el estándar de calidad requerido. La fermentación se lleva a cabo en pequeños tanques de acero inoxidable, a 26-28C por 7 días y posteriormente 30 días de maceración. Logrando grata personalidad, atractivo encanto, un vino de nueva expresión chilena.
Es un vino fresco, joven, lo que lo capacita para disfrutarse hoy en día: puede destinarse a la guarda por un término de 5 años más. No olvide colocar la botella en posición horizontal en un lugar fresco, seco, sin vibración, con temperatura constante, carente de luz, olores y ruido.
Vista
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Rojo violáceo con destellos rubi, limpio y de gran brillantez. |
Nariz
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Recuerda a frutas rojas maduras como la fresa y arándano, con toques de trufa y regaliz. |
Boca
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De cuerpo equilibrado con taninos firmes y elegantes, retrogusto de frutas rojas y notas de tostados, grata persistencia. |
Maridaje
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Irresistible salsas condimentadas, platillos agridulces como la cocina oriental Tailandesa, carnes rojas a la parrilla. |
Viña, La Ronciere.
Mousai Merlot | Viña, La Ronciere.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
