La Val Albariño
Descripción
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Uvas | Albariño |
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Región | El Rosal, Pontevedra, Galicia, España. |
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Barrica | 3 meses. |
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Guarda | 1 a 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8º C. |
Las uvas proceden de los propios viñedos de la Bodega, todos ellos situados en la mejor parte de la Región El Rosal, en las cercanías a Pontevedra.
La calidad de sus frutos son óptimos, alcanzando precios por uvas bastante elevados ya que provienen de los mejores viñedos que España puede aportar al mundo.
Apto para beberse, o bien para compartir e incluso para guardar no más de 3 años. Si lo desea conservar deberá seguir las normas tradicionales de guarda; mantener la botella en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, carente de ruidos y olores, sin vibraciones a temperatura constante.
Vista
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Excepcional amarillo paja pálido, limpio y brillante.
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Nariz
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Aromas a frutas exóticas como lichi, piña, níspero y lácteos con tonos herbáceos frescos, flores blancas y ligeros fondos balsámicos. |
Boca
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Ataque frutal intenso, en su evolución se confirman notas de piña, níspero, lácteos y un agradable final lleno de frutas.
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Maridaje
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Ideal como aperitivo, pescados, ostras de cocina elegante, mejillones, langostinos y pescados, con cocina gallega. |
Bodegas Laval
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
