G d’Estournel, Medoc
Descripción
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Uvas | 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
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Región | Médoc, Bordeaux, Francia. |
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Barrica |
14 meses en barrica de roble.
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
Louis Gaspard d’Estournel se inspiró en sus repetidos viajes en Asia para dar una arquitectura original al castillo con una inspiración china. El castillo está situado cerca de las tierras célebres de Laffite Rothschild, en el límite de la apelación Pauillac sobre un magnífico suelo de gravas. Cos D’ Estournel produce un vino carnoso y potente temperado en una parte por la crianza en barricas nuevas y por otra parte por el 40% de la cepa Merlot que está presente en el ensamblaje. Los antiguos propietarios Bruno Prats e hijo venden la propiedad en 1998 sin hacer mucho alboroto y esto no parece alterar la calidad y el prestigio de los vinos. Este es un vino rico y seductor desde el primer instante por lo que es difícil resistir la tentación de abrir la botella inmediatamente. Goulee es un vino elaborado en la parte más al norte de Médoc, pero por el mismo equipo técnico de Cos d’Estournel.
Un vino listo para tomar y que muestra por qué este proyecto es uno de los favoritos y más buscados entre los amantes del vino en el Mundo.
MÉDOC
EQUIPO TÉCNICO COS D'ESTOURNEL
Vista
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Color rubí oscuro profundo.
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Nariz
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Goloso y muy frutal.
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Boca
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En boca denso y generoso en boca.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas, carnes de caza y platillos condimentados. |
Chateau Cos d’Estournel
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
