Haru Rosé
Descripción
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Uvas | Garnacha, Syrah y Monastrell. |
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Región |
Paraje de la Raja, Jumilla. España. |
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Barrica | Sin crianza. |
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Guarda | 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8º C. |
The Wine Gurus es un proyecto llevado a cabo en siete denominaciones de origen de España por el equipo de profesionales de Casa Rojo, el cual propone una meta ambiciosa: elaborar lo mejor de cada tierra con uvas autóctonas. Albariño en Rías Baixas, Verdejo en Rueda, Tinto Fino en Ribera del Duero, Tempranillo en la Rioja Alta, Garnachas centenarias en el Priorato, Trepat en Vilafranca del Penedés y Monastrell en Jumilla. Se trata de una inmersión en los orígenes de la uva seleccionada por nosotros mismos.
Magnífica añada 2019 con una excepcional frescura en las variedades de Garnacha, Syrah y Monastrell por ello realizamos el sangrado de nuestro depósito 10.
Vista
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Vino de color rojo frambuesa.
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Nariz
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Nariz muy fresca, golosa, con aromas a margaritas y fresas silvestres. Puro reflejo de esos olores y aromas a flores blancas y rojas primaverales. HARU es sol y buen tiempo, es elegancia, delicadeza y Mediterráneo.
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Boca
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Un rosado de sangrado que muestra una untuosidad y equilibrio espectacular en boca, donde se reflejan las notas a frutas del bosque (arándanos, cerezas y fresas).
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Maridaje
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Chiles en Nogada, Taco al pastor, Taco de cochinita pibil y Panuchos. |
Casa Rojo
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
