Vino de Piedra Magnum 1500 ml
Descripción
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Añada | |
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Uvas | Cabernet Sauvignon, Tempranillo. |
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Región | San Antonio de las Minas, Mexico. |
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Barrica | 14 meses en barrica de Roble Francés. |
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Guarda | 5 a 10 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
La Bodega
La vinícola se encuentra en el KM 93.5 en el Valle de San Antonio de las Minas B.C. El espacio es singular, la parcela tiene un ritmo armónico y geométrico. El edificio es cálido, de intimidad hogareña con instalaciones bien equipadas, tanques de acero inoxidables de pequeña capacidad con control de proceso computarizado, área aséptica de fermentación, amplia área de añejamiento, cava subterránea y manejo de líquidos semigravitacional. Este proyecto nace con el deseo de elaborar un vino que sea disfrutado por un grupo personas cercanas al proyecto.
En Casa de Piedra se busca un vino de autor, aprovechando las uvas de los diferentes microclimas, la más alta tecnología y la sensibilidad enológica a una escala que permita cuidar cada botella e imprimirle en lo posible la personalidad del terruño.
Vista
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Color rojo granate intenso límpido y brillante.
Con alta densidad y riqueza aparente.
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Nariz
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Fino e intenso bouquet de frutas rojas como mora y notas de carácter vegetal y especias como pimienta y nuez moscada.
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Boca
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Vino de gusto suave y elegante, franco de suaves taninos, firme de acidez, rico en alcohol.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas, venado y un plato de quesos. |
