Chateau D'Issan, Margaux, 3eme Grand Cru Classé, 2018

Marca Chateau D'Issan
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El Chateau D'Issan 2018 es, diferencia de la 2016 (que era pura precisión y frescura), una añada opulenta, cálida y potente. Es una de las versiones más ricas y concentradas que ha producido la bodega en su historia moderna.

Chateau D'Issan se está convirtiendo en un vino referente de Margaux por su precisión y consistencia a lo largo de los años.

La añada 2018 es un Margaux que rompe esquemas por su generosidad y potencia, nacido de un verano radiante. Mantiene la elegancia floral de la casa, pero con una capa de fruta negra y una densidad tánica que lo hace sentir inmenso en el paladar. Es el vino para quienes buscan un Burdeos de "gran formato" emocional: lujoso, profundo y expansivo.

¿Sabías que este vino se sirvió en la boda real de Leonor de Aquitania en 1152? El lema de la bodega es "Para la mesa de los Reyes y el altar de los Dioses", la cual permanece como parte de su etiqueta hasta el día de hoy.

La añada 2018 en Margaux es una añada cálida y legendaria. El verano fue seco y caluroso desde julio hasta la vendimia. Esta "insolación" perfecta permitió una maduración de los azúcares y los polifenoles sin precedentes. El resultado es un vino con alcoholes más altos y taninos más densos, pero con una calidad de fruta extraordinaria que define a los grandes años "cálidos" de Burdeos.

La mezcla de la añada 2018 fue de 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot. El Merlot brilló en esta añada y por eso aumentaron el porcentaje utilizado en el blend.

Este vino entra en el 2026 en la ventana ideal de consumo. Guárdalo acostado. Al ser una añada concentrada, el vino se beneficia enormemente de la oxigenación. Si lo abres hoy, decántalo 2 horas antes. Una vez abierto, su densidad le permite evolucionar bien hasta por 4 días.

Premios / Reconocimientos de la Añada 2018:

96 Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate.
97 Puntos: James Suckling.
95 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).

Una explosión de opulencia. Sentirás una textura cremosa, casi masticable, llena de frutas negras muy maduras. Es un vino "ancho" en boca, que te llena el paladar con una calidez lujosa, pero que termina con esa nota de regaliz y flores secas que te recuerda que estás bebiendo un Margaux de casta.

Vino con mínima intervención en clarificación. Apto para dietas que buscan productos de origen noble y procesos tradicionales.

Momento de consumo: Es el vino para una cena de gala, un aniversario importante o para el coleccionista que ama los Burdeos modernos y potentes, así como los vinos de Napa.

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot
Región: AOC Margaux, Burdeos
Guarda: 5-30 Años. Su ventana ideal de consumo es entre 2026 y 2050
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés, con un 50% de madera nueva
Temperatura de servicio: Entre 16°C - 18°C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo púrpura casi opaco, con un borde granate denso que tiñe la copa.

Nariz: Perfume embriagador de crema de cassis, moras azules y violetas, con notas de chocolate negro, incienso y un toque de especias exóticas.

Boca: Entrada suntuosa. Se siente el peso de la fruta negra, sostenido por una arquitectura de taninos firmes pero aterciopelados. El final es persistente, con recuerdos de cedro y grafito.

Maridaje: Tres opciones de maridaje de acuerdo a tú plan:

Gourmand: Entrecot a la bordelesa o carnes de caza con salsas reducidas;

Casero: Costillas de cordero a la brasa o un corte a las brasas.

Relajado: Quesos intensos tipo Roquefort.

Sobre la Bodega

Chateau D'Issan

Ubicado en el corazón de la apelación Margaux, Chateau D'Issan es un 3ème Cru Classé de 1855. Es famoso por su icónico castillo rodeado de fosos medievales.

Las parcelas de D'Issan se encuentran en la zona más privilegiada de la apelación, beneficiándose de la proximidad al estuario de la Gironda que actúa como regulador térmico.

La familia Cruse y Jacky Lorenzetti han llevado la calidad a niveles estratosféricos, inaugurando recientemente una bodega de micro-vinificación que permite tratar cada parcela como una pieza de joyería única.

El Castillo es reconocido como una de las propiedades más consistentes y de mayor crecimiento cualitativo en la "Rive Gauche" (Ribera o Banco Izquierdo de Burdeos).

Margaux, Burdeos. El terroir se caracteriza por sus "croupes" (lomas) de grava sobre subsuelos de arcilla y caliza que retiene la frescura necesaria para que el vino sea "perfumado", fino y elegante, pero con un gran potencial de guarda.

AOC Margaux. Es la apelación más famosa por producir los vinos más perfumados y femeninos de todo Burdeos.

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Chateau D'Issan, Margaux, 3eme Grand Cru Classé, 2018

Francia

Chateau D'Issan

Chateau D'Issan

Ubicado en el corazón de la apelación Margaux, Chateau D'Issan es un 3ème Cru Classé de 1855. Es famoso por su icónico castillo rodeado de fosos medievales.

Las parcelas de D'Issan se encuentran en la zona más privilegiada de la apelación, beneficiándose de la proximidad al estuario de la Gironda que actúa como regulador térmico.

La familia Cruse y Jacky Lorenzetti han llevado la calidad a niveles estratosféricos, inaugurando recientemente una bodega de micro-vinificación que permite tratar cada parcela como una pieza de joyería única.

El Castillo es reconocido como una de las propiedades más consistentes y de mayor crecimiento cualitativo en la "Rive Gauche" (Ribera o Banco Izquierdo de Burdeos).

Margaux, Burdeos. El terroir se caracteriza por sus "croupes" (lomas) de grava sobre subsuelos de arcilla y caliza que retiene la frescura necesaria para que el vino sea "perfumado", fino y elegante, pero con un gran potencial de guarda.

AOC Margaux. Es la apelación más famosa por producir los vinos más perfumados y femeninos de todo Burdeos.

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