La Chapelle de Potensac, 2eme Vin, Medoc, 2016
Descripción
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Uvas | 75% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon y 8% Cabernet Franc |
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Región | Medoc, Burdeos, Francia. |
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Barrica | 18 meses, 80% nueva. |
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Guarda | 4 a 6 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16 ºC. |
LA CHAPELLE DE POTENSAC
Segundo vino de Chateau Potensac elaborado con el mismo cuidado. El conocimiento del equipo técnico de la familia Delon también propietaria de los Chateaux Léoville Las Cases y Nénin.
Un vino que recibe cada año buenas notas por parte de los periodistas por un segundo vino.
La Chapelle de Potensac es para Robert Parker una de los vino más fiables calidad/precio de Burdeos.
Jean Hubert-Delon también es propietario de varios famosos Châteaux y Crus Classés en Bordeaux : Châteaux Léoville Las Cases, Clos du Marquis, Potensac y Château Nénin.
Enólogo consultor: Eric Boissenot
90-91 James Suckling
16.5/20 Jancis Robinson
HISTORIA
Château Potensac tiene una larga historia familiar. De hecho, esta propiedad pertenece a la familia Delon desde hace mucho tiempo y siempre ha sido transmitida de generación en generación por las mujeres de la familia. Hoy en día, la finca está a cargo de Jean-Hubert Delon, quien la conserva de su abuela paterna, Georgette Liquard.
Château Potensac es generalmente reconocido como uno de los mejores "Crus" de la denominación Medoc. Además, es el único, en la clasificación de Crus Bourgeois de 2003 de la denominación Médoc, que ha sido clasificado Cru Bourgeois Exceptionnel. La Chapelle de Potensac fue creada y lanzada por Jean-Hubert Delon en 2002. Este elegante segundo vino elaborado respetando la tradición tiene un muy buen equilibrio basado en la redondez y la frescura.
COSECHA 2016
El 2016 comenzó con los depósitos de agua bien llenos, gracias a las fuertes lluvias de enero a marzo. Tres meses difíciles para los trabajadores del viñedo, pero que salvaron el día para esta cosecha. El tiempo moderado en marzo aseguró un retoño anticipado, pero las mañanas frías y lluviosas de abril disminuyeron el ciclo de crecimiento. De mediados de junio a mediados de octubre, las lluvias estuvieron muy por debajo del promedio. Durante las dos primeras semanas de agosto el envero fue breve y parejo en cada una de las propiedades. Las uvas se desarrollaron en condiciones de tiempo secas y bien soleadas. Algunas lluvias ligeras aparecieron a mediados de septiembre para repotencializar el proceso de maduración ofreciendo menor retención de agua y perfeccionando la maduración de los taninos. El absolutamente perfecto tiempo durante la cosecha nos permitió vendimiar uvas con remarcable calidad.
Vendimia: del 5 al 19 de octubre.
TERROIR Y VINIFICACIÓN
El viñedo de Chapelle de Potensac está compuesto de la siguiente manera: 56% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. El rendimiento es de unos 44 hectolitros por hectárea sobre un suelo arcillo-calcáreo propio de esta denominación. Tras una parcela de vinificación, la crianza dura una decena de meses y se realiza en barricas de roble. El resultado es un Medoc muy bien equilibrado, redondez y frescor. Como todos los segundos vinos, pronto estará listo para beber, para dejar esperar a su hermano mayor.
VINO
En la cata, este segundo vino expresa todo su frescor y finura, con ciertamente menos potencia que su hermano mayor, pero con una expulsión de fruta mucho más joven que permite tener un vino en su apogeo antes.
Segundo vino de Chateau Potensac. Cru Bourgueois Exceptionnel
Vista
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Nariz
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Grosella negra y violetas. Cereza roja dulce, granada y naranja sangría y notas especiadas. |
Boca
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Cuerpo medio-alto, fresco y delicioso con notas cítricas de fond. |
Maridaje
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