Buen vino para los asados
Muy bueno y fresco. Un vino ideal para las personas que no les agrada mucho el vino tinto.
Uvas | mezcla de variedades de uva autóctonas | |
Región | Norte de Italia. | |
Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio: |
Servir de 8 a 10º C. |
Cada variedad se vendimia y vinifica por separado, lo que permite que la uva alcance la madurez perfecta. Tras el despalillado, el mosto se macera con los hollejos para que conserve la máxima fragancia. El mosto se mantiene a baja temperatura hasta la fermentación, momento en el que se mezclan las variedades. Cuando el vino ha alcanzado un contenido de alcohol del 8%, la fermentación se interrumpe bajando la temperatura a aproximadamente 32 ° F dejando un alto nivel de azúcar residual natural.
Roscato Blanco Dolce es un vino blush elaborado al estilo Moscato d’Asti, con azúcares residuales que le dan un acabado seco, en lugar de la Moscato (Muscat Blanc), se produce con las uvas blancas italianas autóctonas del norte de Italia.
Color pajizo pálido con burbuja fina y delicada. |
Aromas delicados a melocotón, manzanas amarillas y cítricos confitados. |
Dulce pero refrescante con un final persistente. |
Muy versátil. Un gran aperitivo e igualmente espléndido con carnes blancas, platos italianos clásicos y comidas picantes. Disfruta bien frío. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Muy bueno y fresco. Un vino ideal para las personas que no les agrada mucho el vino tinto.
Es de los mejores vinos que eh probado.