Cavit Pinot Noir
ENVÍO INMEDIATO
Descripción
 |
Uvas | 100% Pinot Noir |
 |
Región | Provincia Di Pavia, IGT, Lombarda, Italia. |
 |
Barrica | Sin barrica. |
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14 16º C. |
Las uvas son recolectadas en su madurez máxima en la segunda o tercer semana de septiembre. La fermentación toma lugar durante 6-8 días bajo temperaturas controladas de 30°C en pequeños tanques de acero inoxidable.
Vista
 |
Morado brillante. |
Nariz
 |
Delicado, con aromas encantadores de cereza negra. |
Boca
 |
Sedosamente liso con frutas bien definidas de frutos rojos y cerezas; cuerpo medio, con taninos suaves, dejando en boca un acabado placentero. |
Maridaje
 |
Carnes rojas asadas o rostizadas, aves de corral salvajes, entremés vegetariano, risotto, salmón, atún y mariscos. |
Cavit
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
