vinazo!
Me encantó! Fresco, no tan dulce, increíble sabor. Ultra fan.
Uvas |
Viogner y Fiano |
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Región | Valle de Guadalupe, B. C., México. | |
Barrica | 12 meses sobre lías en las mismas barricas de fermentación. |
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Guarda | 3 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 12 a 13º C. |
Viogner y Fiano son dos variedades de relativamente reciente introducción en el Valle de Guadalupe y se cultivan en el viñedo “Campo Manaz” situado al este del Valle. El suelo del Campo Manaz es limo-arenoso, profundo, muy propio para el desarrollo de variedades blancas a la que exalta el carácter varietal y floral.
Viogner es una variedad originaria del Valle del Rodano y conocida en la mayoría de los países productores. Aporta estructura, aroma, alcohol y cuerpo.
Fiano, es una variedad originaria de Campania, al Sur de Italia. Aporta fineza, elegancia y profundidad aromática.
Brillante pajizo, con destellos verdosos.
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Fresco, elegante y fino. En nariz flores blancas y melosas. Al final con notas cítricas de lima y toronja; mezcladas con frutas tropicales de piña y chabacano
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Fresco en boca, se refuerzan las notas aromáticas florales y cítricas. Una acidez firme y agradable. Un final largo y elegante.
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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Me encantó! Fresco, no tan dulce, increíble sabor. Ultra fan.