Salentein Reserve Cabernet Sauvignon
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon |
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Región | Alto Valle de Uco, Mendoza, Argentina. |
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Barrica | 12 meses barrica roble francés, 6 meses en botella |
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Guarda | 3 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Consumir a 16-18° C |
Premios
• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2015 (Añada 2012)
• Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awards, Inglaterra 2013 (Añada 2011)
• Medalla de Bronce en International Wine Challenge, Inglaterra
Vista
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Limpio y brillante con color rojo ciruela intenso y borde granate con destellos violáceos. |
Nariz
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Aromas de frutas rojas, pimiento verde y especias, además de sensaciones de ahumados, maderas finas y toques minerales. |
Boca
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Complejo, potente y equilibrado, de taninos tersos e intensos, con larga persistencia en boca, confirma sensaciones de ahumados, así como sensaciones de frutos negros maduros, hierbas de olor y pimiento verde.
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Maridaje
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Recomendado para todo tipo de carnes rojas, parrillas argentinas: entraña, vacío, bife de chorizo. Excelente con carnes mexicanas como filete arrachera, filete a la tampiqueña, filete chemita. Acompaña cortes americanos como rib eye, t-bone, sirloin y pecho de ternera, así como también salseos de gravy, papas al romero y estofados de res. |
Bodegas Salentein
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
