Añada	2017
	Uvas	100% Pinot Noir
	Región	Arteaga, Coah., México.
	Barrica	sin barrica.
	Guarda	1 a 2 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir 8 a 10 º C.

 Bodegas del Viento

 Bodegas del Viento se constituye formalmente como empresa en el año 2011, teniendo como objetivo la elaboración de vinos de la más alta calidad, provenientes de la Sierra de Arteaga, en Coahuila. Tiempo antes, en el año 2007 se comenzaron con las primeras plantaciones de viñas provenientes de viveros franceses.

Convencidos del gran potencial que presentaba la zona, iniciamos con este proyecto vitivinícola que hasta la fecha se ha logrado llevar con mucho éxito. Nuestra empresa es 100% familiar y mexicana, con lo que buscamos transmitir en estos vinos la esencia de nuestras tierras y de las manos que los elaboran.

Al ser pioneros en esta zona vitivinícola, nuestros vinos se han caracterizado por ser sinónimos de calidad, exclusividad, elegancia y dinamismo. Vinos que representan de forma muy clara las características que aporta la zona en donde se producen y que son elaborados cuidando cada detalle, desde la viña hasta la botella. Buscamos controlar la calidad en todo momento, al elaborar los vinos con uvas provenientes de nuestro viñedo únicamente y concluir con el embotellado también en la bodega.

Combinamos técnicas tradicionales y la más alta tecnología para ofrecerle a nuestros clientes una experiencia grata con nuestros productos. Actualmente, nuestra línea de vinos se compone de cuatro etiquetas, mismas que han tenido gran aceptación dentro del mercado nacional. Nos enorgullece mencionar que somos una de las pocas bodegas en México que cultivan la uva Pinot Noir, una de las más elegantes y exclusivas del mercado mundial.

En el futuro, la vinícola seguirá apostando por la calidad que hasta ahora la ha distinguido, asegurando una evolución constante de nuestros productos y procesos, para lograr satisfacer de la mejor manera a nuestros clientes.

Vista

Es un vino rosado limpio, brillante, con un color piel de cebolla anaranjado y con reflejos color salmón.

Nariz

En nariz tienen predominancia los aromas florales y cítricos, con ciertas notas especiadas.

Boca

En boca se presenta seco, estructurado y corpulento. Con un postgusto largo y fresco.

Maridaje

Carnes frías, mariscos y pescado, pastas, canapés, carnes blancas, ensaladas.