Ventisquero Reserva Merlot

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Descripción
Uvas 85% Merlot, 15% Carménère
Región Valle Maipo, Chile.
Barrica 70 % del vino en roble americano por 10 meses.
Guarda 2-4  años.
Temperatura de Servicio: Servir a 17-18º C.

 

 

Vista
Color rojo rubí intenso, con borde granate, limpio y brillante.
Nariz
Aromas de cerezas, moras e higos. Con apuntes claros de menta, clavo de olor y vainilla. En los fondos toques de tabaco y nuez llenan el conjunto.
Boca
En boca es expresivo, maduro y de taninos dulces, la presencia de frutas y
tostados están muy bien balanceados, dejado un sabor de fruta madura con muy buena persistencia.
Maridaje
Es magnífico acompañante de pastas y aves en general, mejor aun con salsas gruesas y de matices especiados, conviene emparentarlo con quesos de mediana curación, con estofados y guisos de influencia árabe o incluso marroquí.
Ventisquero Reserva Merlot

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.