Marella Chardonnay
ENVÍO INMEDIATO
Descripción
 |
Uvas | 100% Chardonnay. |
 |
Región | Valle de Guadalupe. México |
 |
Barrica | 4 meses en barrica francesa de primer uso, con maceración post fermentativa. |
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 10 a 12º C. |
Bodegas Ícaro
Bodega fundada por Jose Luis Durand en Junio del 2005, en Ensenada, Baja California. Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos, con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, dando como fruto de este matrimonio al vino; este vino que es mágico, porque es capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre Viña, llena de la tipicidad de sus cepas,delos aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre Hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos.
Vista
 |
Es de un dorado profundo, muy limpio y cristalino.
|
Nariz
 |
La nariz de este vino es muy intensa, destacan los frutos tropicales, como piñas maduras, plátano y en el fondo miel y algo de leche condensada dulce.
|
Boca
 |
Con dulzor, mantequilla derretida, piñas caramelizadas y ligeros toques de creme brulee y miel.
|
Maridaje
 |
Se recomienda acompañar con foie gras fresco al sartén, pollo al horno, creme brulee.
|
Durand Viticultura
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
