Hacienda Toscana
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Descripción
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Uvas | Cabernet Sauvignon 33%, Shiraz 33% y Grenache 34%. |
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Región | Saltillo, Coah., México. |
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Barrica | 6 meses en barricas de roble americano y francés. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 15 -18º C. |
Hacienda Florida, es un viñedo boutique localizado al norte de México, que debe su nombre a una antigua hacienda llamada La Florida.
Cuenta con una superficie actual de 20 hectáreas.
Nace en el año 2012 como un proyecto familiar y hoy en dia es una sociedad con diversos inversionistas. En el mismo año, se realizaron las plantaciones de vides cabernet sauvignon, grenache, shiraz, malbec y mourvèdre, las cuales fueron traídas desde Francia y específicamente creadas para el clima y tierra de la región de General Cepeda, Coahuila.
Gracias a la nobleza de estas tierras, se cosechó por primera vez en agosto del 2014, algo poco común en el mundo de la viticultura; con 10 meses en barrica, el primer vino envasado contiene una combinación de los más reconocidos sabores de la vid en el mundo: Malbec, Grenache, Shiraz, Cabernet Sauvignon y Mouvedre, logrando así su primer producción: “Hacienda Florida cosecha 2014”.
El ensamble de sus varietales hacen de HACIENDA FLORIDA unos vinos versátiles y con un aroma agradable. Sabedores de la naturaleza de nuestros vinos, estamos convencidos de que ofrecemos productos de primera calidad.
Vista
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Presenta un color rubí con ribetes violáceos.
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Nariz
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Aromas a frutos del bosque como zarzamora y grosella, notas a regaliz, tabaco, así como notas terrosos y un sutil aroma a vainilla.
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Boca
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Vino seco, de acidez y alcohol medio con taninos maduros.
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Maridaje
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Armoniza con comida mexicana, con pipianes, tasajo, arrachera. |
Hacienda Florida
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
