Balero Blanco
Descripción
 |
Uvas | 50% Chardonnay y 50% Chennin Blanc. |
 |
Región | Valle de San Vicente, Baja California, México. |
 |
Barrica | Sin reposo. |
 |
Guarda | 2 Años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 12º C. |
Nuestro compromiso con amigos, clientes y colegas es ofrecer un vino mexicano que disfrute beberse y que acompañe. Balero es el balance perfecto entre equilibrio y persistencia que se traduce en alegría. Los vinos Balero son productos de la selección de uvas de los Valles de Guadalupe y San Antonio de las Minas en Baja California y del trabajo con productores locales.
Estamos convencidos de que México tiene una gran oferta vinícola y las etiquetas Balero buscan sumar a la misma privilegiando calidad y precio.
Vista
 |
Dorado ligero con atractivos matices verdes.
|
Nariz
 |
Aún se percibe ligeramente los sulfitos, sin ser molestos. Es como un fondo de pólvora ,pero predominan notas de frutas de hueso como durazno y chabacano maduro, junto a una limpia presencia de limón amarillo y manzanilla.
|
Boca
 |
Fresco con acidez muy ligera, intenso y balanceado. Tiene un dulzor fugaz que se convierte en acidez y manzanilla con miel y limón.
|
Maridaje
 |
Se recomienda acompañar con ensaladas con frutas y quesos, pescado y marisco condimentado y carnes blancas. |
Balero
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
