Selección del Enólogo

$ 1,095.00
2 reseñas
Descripción
Uvas Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
Región Valle de Parras, Coah., México
Barrica 12 meses
Guarda 1-3 años
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C

    "Tengo la oportunidad de poder seleccionar aquellas barricas que mejor representan las condiciones en las que se ha cultivado y desarrollado la uva. Para esta añada 2019 seleccioné las mejores barricas de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon que hace a esta mezcla única y sorprendente."

    Lucía García, Enóloga.

    Vista
     Color rojo cereza con ribete rubí, de capa alta, brillante y denso.
    Nariz

    Destacan los torrefactos de la madera con sus notas de chocolate y frutos secos, con aromas de fruta negra de hueso; cereza y ciruela. los especiados también están presentes: pimienta negra y nuez moscada. No faltan las notas vegetales frescas.

    Boca
    Vino potente y estructurado, con un tanino redondo y marcado. Explosión de sabores que junto con la acidez de éste vino hacen su paso largo y firme.
    Maridaje

    puntuación promedio 5.0 out of 5
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    1 Opinión
    Opinión de Jose Guadalupe S.
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