Opinión de LUIS MARIN J.
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BUEN VINO
EXCELENTE, SOLO FALTO PRESENTACIÓN EN LA ENVOLTURA Y DEDICATORIA PERO NADA IMPORTANTE
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Uvas | 100 % Tempranillo. Viñas seleccionadas, de más de 80 años de edad | |
Región | Rioja, España. | |
Barrica | 20 meses, en barrica nueva de roble francés y americano, con trasiegos cada 4-6 meses. | |
Guarda | 2-4 años | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Intenso y vivo rojo cereza, con ribete granate. |
Intensos y aromáticos recuerdos de fruta negra, notas de maderas finas tostadas y especiadas sobre un fondo de aromas complejos, con notas lácticas y toee de nata. |
Envolvente, sabroso, de paso elegante y con nervio. Muy buenas sensaciones de tabaco, cacao, hojarasca e infusión. Tiene muy buena persistencia, con un final muy expresivo. |
Buen maridaje con carnes rojas, platos de cordero asado, ahumados, quesos, y comida especiada... |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
EXCELENTE, SOLO FALTO PRESENTACIÓN EN LA ENVOLTURA Y DEDICATORIA PERO NADA IMPORTANTE
Uno de los mejores vinos que he ordenado de ustedes. También debe ser en su rango de precio. Pero realmente excelente