Famiglia Cabernet Sauvignon
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Mendoza, Argentina. |
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Barrica |
10 meses sobre lías con movimientos periódicos (90% Roble Francés: 1/3 nuevo, 1/3 en barricas de un año y 1/3 en barricas de dos años y 10% Roble Americano) + 1 mes en botella.
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Guarda | 6 a 7 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
CASA BIANCHI
Sinónimo de una tradición de excelencia en vinos que comienza en 1928, hoy Casa Bianchi es una de las pocas bodegas líderes de Argentina que se conserva en manos de la familia fundadora.
En la actualidad, Casa Bianchi cuenta con 350 hectáreas repartidas en tres fincas. Es una de las bodegas de familia, sinónimo de calidad, trayectoria e innovación, con el orgullo de ser Argentina y con proyección internacional.
En 2010, se invirtieron $10M USD. Se construyó una nueva planta con más de 5,000 m2 con tecnología de última generación. Paralelamente se continúa desarrollando en espectacular sector de turismo que hoy recibe más de 100,000 turistas por año posicionándola como la bodega más visitada de Argentina.
La línea Elsa Bianchi describe el carácter de los vinos argentinos, con estilo internacional, vinos modernos, cuyo principal beneficio es su relación precio calidad.
Vista
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Vino de color rojo rubí intenso y muy buena lágrima.
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Nariz
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Vino de una elegancia y personalidad destacada, sus aromas especiados seducen por su complejidad e intensidad. Pimienta negra, regaliz, cedro, granos de café tostados y dejos de menta fresca se arremolinan alrededor de frutadas sensaciones de cassis, moras y frutos silvestres.
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Boca
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En boca se expresa ampliamente con gran persistencia de aromas.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas asadas, carnes de caza y guisos. |
Casa Bianchi
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
