Opinión de gabriel b.
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exelente
exelente predominio de sabor con cuerpo y buen aroma
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Uvas | 100% Tempranillo. | |
Región | Pago de Arínzano, España. |
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Barrica | 14 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 3 a 4 años. | |
Temperatura de Servicio: | 16 a 18 °C. |
Rubí profundo. |
Intenso de frutas negras. Predominan notas minerales y empireumáticas (leña, tinta china...). Notas de piedra y de humo.
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Ataque de gran alcance y sabroso. Paso de boca envolvente. Taninos sedosos. Evolución sabrosa y densa. Persistencia muy larga y de gran finura. |
Cochinillo al horno. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
exelente predominio de sabor con cuerpo y buen aroma