Vista: Rojo picota, de capa media alta, brillante y limpio.
Nariz: En nariz destaca por su carácter fresco, especiado, con notas
de cerezas dulces y bombón de casis ensambladas con matices de pimienta negra, tabaco, nuez moscada, café,
moca y canela.
Boca: En boca es amable y equilibrado, sabroso y con una suave frescura, agradable estructura y con finos y elegantes taninos. Su final es sedoso, con buen retrogusto, donde las notas licorosas de cereza y casis, de torrefactos y especias dulces, hacen a este Viña Ardanza un vino fino y elegante.
Maridaje: Asados de cordero, carnes rojas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados. Barbacoas.
